Würzmomente🌿

Wenn draussen die Blätter tanzen und der Ofen wieder öfter läuft, darf es in der Küche ruhig gemütlich werden – aber nicht schwer. Unsere herbstliche Pouletmarinade mit Widmer’s „LUFT“  bringt genau das auf den Teller: sanfte Würze, feine Frische und dieses Gefühl von Leichtigkeit – wie ein Spaziergang durch buntes Laub. 🧂 Du brauchst: • 400 g Pouletbrust oder -schenkel • 2 TL Widmer’s „LUFT“ • 2 EL Olivenöl • 1 TL Honig • 1 TL milder Senf • 1 TL Zitronensaft oder Apfelessi

Am Dorfmärit Hinterkappelen vom 18.10.2025  durften wir mit Widmer’s Gewürze  erstmals Marktluft schnuppern. Schon beim Aufbau lag Aufregung in der Luft – vermischt mit dem Duft von frischem Gebäck, Marroni und einer grossen Portion Vorfreude. Unsere handgemachten Mischungen FELD, LUFT, WASSER  und GARTEN , begleitet von feinem Meersalz und liebevoll hergestellten Konfitüren, fanden ihren Platz auf dem Tisch – und mit ihnen ein Stück von uns selbst. Jede Gewürzdose entsteht b