Wenn draussen die Blätter tanzen und der Ofen wieder öfter läuft, darf es in der Küche ruhig gemütlich werden – aber nicht schwer. Unsere herbstliche Pouletmarinade mit Widmer’s „LUFT“ bringt genau das auf den Teller: sanfte Würze, feine Frische und dieses Gefühl von Leichtigkeit – wie ein Spaziergang durch buntes Laub. 🧂 Du brauchst: • 400 g Pouletbrust oder -schenkel • 2 TL Widmer’s „LUFT“ • 2 EL Olivenöl • 1 TL Honig • 1 TL milder Senf • 1 TL Zitronensaft oder Apfelessi
